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La "Broche Flamberge" Según Brillat-Savarin, nos hacemos cocineros, pero nacemos asadores. La "Broche Flamberge" de La Cornue es un auténtico asador vertical, que garantiza un asado perfecto al aire libre de carnes, aves y pescados. La intensidad del fuego y la distancia de la pieza se ajustan fácilmente. Puede colocar hasta 4 pollos simultáneamente o espetar piezas de carne de tamaño muy grande. 
Los colores
Los acabados
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