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SECRETOS DE FABRICACIÓN En 2005, las cocinas « Châteaux » y « Cornuchef » siguen fabricándose exclusivamente por encargo, a la unidad, de manera artesanal, con paciencia y orgullo. Evidentemente La Cornue utiliza las más modernas tecnologías y no deja de perfeccionar sus productos, aunque ningún progreso en la fabricación podría alterar nuestra voluntad de conservar los nobles valores de la artesanía. Sólo utilizamos materiales nobles, seleccionados y escogidos por su calidad y su longevidad : el hierro fundido, el acero, el latón macizo, el níquel, el esmalte. Fabricamos lentamente varios centenares de cocinas « Châteaux » cada año, que mandamos orgullosamente al mundo entero. Nos tomamos el tiempo necesario para hacerlo bien, es decir, según nuestros más estrictos criterios de calidad. Cada « Château », cada « Cornuchef » está ensamblada a mano por un único oficial artesano que pule los mínimos detalles. Todas las cocinas se siguen, se controlan y se prueban en cada etapa de su fabricación. Aunque usted fuese la Reina de Inglaterra, tendría que esperar al menos dos meses para recibir su cocina Château La Cornue. No podríamos fabricarla más rápidamente. |
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