Accesorios culinarios
La cocina en todos sus estados
- Cazuelas, ollas y sartenes de hierro fundido esmaltado en negro.
- La olla campesina y su tapa salvamanteles de nogal.
- Salteadoras, sartenes y cazuelas de cobre, con interior de acero inoxidable con asa o mango de hierro fundido.
- Las fuentes de gratén en gres esmaltado, disponibles en tres tamaños y dos colores, con su cesta de mimbre.
- Los colgadores de palisandro.
Siempre espectaculares, los colgadores valorizan la nobleza de los accesorios de cocina de La Cornue. Los colgadores, provistos de un riel en la parte inferior en el cual se deslizan unos ganchos mobiles en latón, están disponibles en 50 o 100 cm, suministrados con 7 y 15 ganchos respectivamente (se pueden añadir ganchos adicionales).
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El gran arsenal
25 accesorios de cocina cariñosamente revisados por el diseñador Jean François Piron (mangos de palisandro de Brasil con virolas y anillos de latón macizo) :
- el cuchillo de pomelo
- el raspador de fruta
- el dispensador de hilo en cuero
- la cuchara de madera
- el cubilete de utensilios de cuero
- el cuchillo de parmesano
- el cuchillo de cocina
- el cuchillo de tomate
- el cuchillo de salchichón
- la tabla de hierbas y especias
- el rodillo de pastelería de haya
- la espátula
- la cuchara para helado
- la paleta corta-queso
- la cuchara parisina
- el cuchillo para decorar
- la batidora con dos varillas
- la rueda cortapasta
- el picador de finas hierbas
- el cucharón de arce
- el acanalador para diestros
- el verdadero mortero de cocina de mármol blanco con su pilón de mármol y mango de palisandro.
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