 El "maître rotisseur" 30 cm con su estuche
 El "maître rotisseur" 30 cm simple
 El cuchillos de chef de 20 cm
El cuchillos de chef de 25 cm |
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Un cuchillo para pan  Un cuchillo de cocina de 10 cm  Un cuchillo jamonero con su hoja alveolada
 Un tenedor para trinchar 
Un afilador |
Una exclusividad de La Cornue, diseñada por Philippe Calandre, el tajo de mesa de madera tallada transversalmente (carpe). Un astucioso cuenco de acero inoxidable recupera los jugos recogidos por el canal labrado. Los tiradores son de hierro fundido.
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El tajo para aves con su espetón
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La tabla jamonera con porta cuchillo
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| El tajo cuadrado con cuenco recoje rugos
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La tabla de pan
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La tabla chuletera con cuenco recoje rugos
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El cuchillo del chef de 20 cm y tenedor trinchante con su estuche de cuero
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El duo pequeñas tablas
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Los saleros
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Para el afilado, una piedra de afilar de coticule azul, guardada en su estuche de cuero que se puede colgar por su anilla de latón en nuestro colgador.
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El dispensador de hilo de cuero
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Bloque de almacenamiento de nogal macizo con tiradores de cuero de guarnicionero (para 4 cuchillos) y un bloque de almacenamiento para 3 cuchillos con una larga asa de cuero para colgarlo.
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