LE CUCINE DELLA LINEA CHÂTEAU
L’ARCHITETTO E IL CUOCOLa buona cucina reclama della buona architettura. Il miglior amico di un buon cuoco è un buon architetto. Un’architettura ben progettata è la prima condizione per la felicità dello Chef, necessaria affinché possa tirar fuori tutto il suo talento.
Per avvicinare il più possibile l’architetto (o il decoratore d’interni) alle esigenze proprie della nostra passione, La Cornue ha sviluppato il servizio "Cucine di Château La Cornue".
Della cucina, noi conosciamo le piccolezze misteriose, i gesti, i profumi, i sapori, ma anche le più minute costrizioni.
Il servizio "Cucine di Château La Cornue" è il depositario del nostro patrimonio conoscenza, che mettiamo a disposizione vostra o dei vostri architetti così d’arrivare assieme a concepire la vostra cucina: unica, patrimonio della casa, evocativa del calore familiare, evolutiva, spettacolare, sensuale… ma sempre gioiosa, pratica e amante del buon cibo.
I progetti "Cucine di Château La Cornue" affrontano ogni tema: la cottura, la ventilazione, il raffreddamento, i punti d’alimentazione d’acqua, i piani di lavoro, l’ordine generale e la conservazione, gli strumenti e i mobili annessi e, se lo desiderate, anche il pavimento, le pareti e l’illuminazione.
Ugualmente ispirati abbiamo sviluppato anche un insieme di mobili "Cucina di Château” che costituiranno il contorno ideale delle nostre cucine e dove in ogni pezzo ritroverete la nostra dedizione all’eccellenza.
 IL MOBILE PORTA-SPEZIE Ispirato ai bei mobili d’alloggiamento che si trovavano un tempo nelle drogherie raffinate, questa cassettiera a quattro cassetti in rovere massiccio con maniglie in ottone conserva tutta l’impronta decorativa, offrendo nello stesso tempo le funzionalità di un mobile attuale. I cassetti rivestiti in acciaio inossidabile e suddivisi scorrono su binari e rotelle di qualità eccellente. In essi potrete conservare, affinché siano a portata di mano, il sale grosso, i condimenti, le spezie e le erbe d’uso più frequente.
 IL PIANO PER LA CACCIAGIONE Fedele replica dei robusti ceppi d’una volta, il piano per la cacciagione è realizzato in rovere massiccio. Posizionato su quattro robuste gambe dotate di solide rotelle, il piano per la cacciagione La Cornue può essere facilmente spostato da una parte all’altra della cucina a seconda di dove si desidera utilizzarlo o sistemarlo. Il piano di taglio è in laminato incollato e consente di tagliare pezzi di grosse dimensioni. Un ampio cassetto ospita il tagliere (in dotazione), i coltelli, l’affilatoio e altri accessori.
 IL MOBILE FRUTTA E VERDURA Unendo modernità e tradizione, acciaio inossidabile e vimini, il mobile cestini si colloca naturalmente sotto il piano di lavoro. I quattro grandi cestini in giunco consentono di conservare all’aria e a portata di mano grande quantità di frutta e verdura (cipolle, aglio, patate, mele, pere, meloni e altro), che godono così delle migliori condizioni di conservazione.
 IL MOBILE LAVANDINO La Cornue propone un mobile lavandino che consente di non interrompere l’armonia estetica della vostra Cucina di Château La Cornue. Può essere realizzato in uno dei sedici colori smalto proposti, con finiture in ottone, cromo o nichel, così che armonizzi perfettamente con l’ambiente cucina. A due vasche asimmetriche in acciaio inossidabile massiccio complete di rubinetteria tradizionale specificamente realizzata per La Cornue, questo mobile lavandino è dotato di vano sottostante chiuso da due sportelli con ripiani in acciaio inossidabile. Su richiesta è possibile realizzarlo anche su misura.
 LE CAPPE
Affinché l’ambiente cucina sia piacevole deve essere costantemente ventilato, vale a dire deve disporre di presa d’aria alta e di presa d’aria bassa, oltre che di sistema d’estrazione dell’aria. È il ruolo essenziale attribuito alla cappa. La Cornue realizza cappe con motore integrato per piccole cucine e cappe con motore dislocato altrove (ad esempio nella torretta sul tetto o in soffitta) che vengono installate ogni qualvolta è possibile. In quanto alla forma delle cappe è possibile realizzarle a piacimento: a trapezio, d’angolo, centrale …. Le cappe La Cornue sono disponibili su misura e in numerosi colori che armonizzano con le tinte delle cucine.
 MENSOLE E APPENDI-ACCESSORI
Nessuna cucina sarà completa se non disporrà nei posti giusti di qualche pratica mensola e appendi-accessori. Le mensole La Cornue sono ispirate direttamente a quelle che adornavano le cucine dei castelli del XVII secolo. Le abbiamo volute molto robuste, con sostegni in ghisa nera e ripiano in rovere biondo o noce massiccio. Disponibili su misura secondo la richiesta.
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 MOBILE COPRI-ELETTRODOMESTICO
Questo mobile è stato studiato per consentire d’inserire nell’ambiente cucina La Cornue, senza interrompere l’armonia generale, un elettrodomestico di dimensione standard (larghezza 60 o 45 cm). Grazie ad esso, potrete nascondere dietro uno sportello La Cornue una lavatrice, una lavastoviglie o un frigo-bar. Haut de
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 LA LAVASTOVIGLIE INTEGRATA
In partnership con la società MIELE, la lavastoviglie integrata è stata concepita per i clienti La Cornue. Un elettrodomestico di gamma elevata, assolutamente completo, dalle alte prestazioni e silenzioso, il cui design esclusivo è specificamente progettato per integrarsi in un ambiente culinario La Cornue. Disponibile da 60 o 45 cm.
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