Presentazione
Tutta la maestosità del nostro know-how
La Grand Palais 180 ha due grandi forni a volta combinabili (a gas ed elettrico) per consentirti di realizzare squisiti pasti conviviali.
Il piano cottura in acciaio inossidabile offre numerose possibilità di configurazione per rispondere al meglio alle tue abitudini culinarie.
Ogniqualvolta una "Grand Palais 180" lascia i nostri atelier, siamo orgogliosi sicuramente almeno tanto quanto lo erano gli straordinari artigiani di Molsheim quando una "Royale" uscita da Bugatti.
Scelta di finiture e abbinamenti di materiali e colori pressoché infiniti.
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Grand Palais 180
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
180 US N1
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Power Burner
2 Gas Burners
180 US N2
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Large Electric Teppanyaki
2 iInduction Hobs*
180 US N3
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Power Burner
1 Large Electric Teppanyaki
180 US N5
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
1 Gas Lava-Rock Grill
1 Large Electric Teppanyaki
180 US N8
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
1 Large Electric Teppanyaki
2 Induction Hobs*
180 US N9
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
1 Large Electric Teppanyaki
180 US NM
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Power Burner
2 Induction Plates*
180 US NP
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
1 Large Electric Teppanyaki
2 Induction Hobs*
180 US NR
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
1 Large Induction Plate
1 Large Electric Teppanyaki
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
Presentazione
La Château 165 ha due forni a volta di dimensioni diverse per permetterti di realizzare i pasti più delicati.
Il piano cottura in acciaio inossidabile offre numerose possibilità di configurazione per rispondere al meglio alle tue abitudini culinarie.
Due cassetti portaoggetti nella parte inferiore ti consentono di riporre agevolmente ed elegantemente i piatti.
Ampia gamma di colori di smalto e finiture per soddisfare i tuoi appetiti.
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Chateau 165
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
165 US L1
2 Gas Burners
1 Power Burner
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
165 US L2
2 Bas Burners
1 French Top (Large)
1 Large Electric Teppanyaki
2 Induction Hobs*
165 US L3
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Power Burner
1 Large Electric Teppanyaki
165 US L5
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
1 Gas Lava-Rock Grill
1 Small Electric Teppanyaki
165 US L9
2 Gas Burners
1 French top (Large)
2 Gas Burners
1 Large Electric Teppanyaki
165 US LM
2 Gas Burners
1 French Top (large)
1 Power Burner
2 Induction Hobs*
165 US LP
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
1 Large Electric Teppanyaki
2 Induction Hobs*
165 US LR
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
1 Large Induction Plate
1 Large Electric Teppanyaki
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
Presentazione
L'estetica della Château 150 conferisce immediatamente tono all'allestimento di una cucina, ed è per questo che viene scelta in tutto il mondo da tanti chef professionisti e lungimiranti estimatori. Le sue possibilità culinarie sono eccezionali.
Piano cottura con due forni a volta combinabili (a gas ed elettrico) e due ampi cassetti portaoggetti.
Il piano cottura in acciaio inossidabile offre numerose possibilità di configurazione per rispondere al meglio alle tue abitudini culinarie.
Ampia gamma di colori di smalto e finiture per soddisfare i tuoi appetiti.
CHÂTELET 150
L'estetica senza tempo e le prestazioni La Cornue® associate a una doppia funzionalità
La Châtelet 150 ha un forno a volta (a gas o elettrico) e il più ampio cassetto riscaldante disponibile sul mercato (per lievitazione di impasti per pane o brioche, cotture a bassa temperatura, ecc.) che, grazie alla loro complementarietà, ti permettono di dare libero sfogo alla tua fantasia in cucina.
Il piano cottura in acciaio inossidabile offre numerose possibilità di configurazione per rispondere al meglio alle tue abitudini culinarie.
Ampia gamma di colori di smalto e finiture per soddisfare i tuoi appetiti.
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Chateau 150
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
150 US K1
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Power Burner
2 Gas Burners
150 US K2
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Large Electric Teppanyaki
2 Induction Hobs*
150 US K3
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
2 Induction Hobs*
150 US K4
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
1 Large Electric Teppanyaki
150 US K5
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
1 Gas Lava-Rock Grill
150 US K6
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Power Burner
1 Gas Lava-Rock Grill
150 US K7
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Power Burner
1 Small Electric Teppanyaki
150 US KH
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Gas Lava-Rock Grill
1 Large Electric Teppanyaki
150 US KM
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 PowerBurner
2 iInduction Hobs*
150 US KP
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
1 Large Electric Teppanyaki
2 Induction Hobs*
150 US KR
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
1 Large Induction Plate
1 Small Electric Teppanyaki
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
Presentazione
Tutta l'evoluzione di due forni a volta La Cornue® per creare un piano compatto con tutti i vantaggi dei nostri modelli di punta.
La Château 120 ti offre i vantaggi esclusivi di due forni a volta La Cornue®, uno a gas, l'altro elettrico.
Il piano cottura in acciaio inossidabile offre numerose possibilità di configurazione per rispondere al meglio alle tue abitudini culinarie.
Ampia gamma di colori di smalto e finiture per soddisfare i tuoi appetiti.
CHÂTELET 120
L'estetica senza tempo La Cornue® associata a una doppia funzionalità
La Châtelet 120 ha un forno a volta (a gas o elettrico) e un cassetto riscaldante (per lievitazione di impasti per pane o brioche, cotture a bassa temperatura, ecc.) che, grazie alla loro complementarietà, ti permettono di dare libero sfogo alla tua fantasia in cucina.
Il piano cottura in acciaio inossidabile offre numerose possibilità di configurazione per rispondere al meglio alle tue abitudini culinarie.
Ampia gamma di colori di smalto e finiture per soddisfare i tuoi appetiti.
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Chateau 120
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
120 US E0
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 Gas Burners
120 US E1
2 Gas Burners
1 Power Burner
2 Gas Burners
120 US E2
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Gas Lava-Rock Grill
120 US E4
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
2 iInduction Hobs*
120 US E5
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
1 Large Electric Teppanyaki
120 US E6
2 Gas Burners
1 French Top (Small)
2 Gas Burners
1 Gas Lava-Rock Grill
120 US ED
2 Gas Burners
1 French Top (Small)
2 Gas Burners
2 Induction Hobs*
120 US EF
2 Gas Burners
1 Power Burner
1 Large Electric Teppanyaki
120 US EP
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
2 Induction Hobs*
120 US ER
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
1 Small Electric Teppanyaki
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
Presentazione
La Grand Castel 90 è la Château ideale per le cucine di medie dimensioni alle quali conferisce un'incontestabile maestosità.
Il suo ampio forno a volta (a gas o elettrico) assicura tutte le prestazioni di cottura La Cornue®.
Il piano cottura in acciaio inossidabile offre numerose possibilità di configurazione per rispondere al meglio alle tue abitudini culinarie.
Ampia gamma di colori di smalto e finiture per soddisfare i tuoi appetiti.
**Questo piano cottura può essere ordinato in versione completamente elettrica, ma in tal caso NON È omologato UL**
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Chateau 90
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
90 US C0
2 Gas Burners
1 French Top (Large)
90 US C1
2 Gas Burners
1 Power Burner
90 US C2
2 Gas Burners
1 French Top (Small)
2 Gas Burners
90 US C3
2 Gas Burners
1 French Top (Small)
1 Gas Lava-Rock Grill
90 US C5
2 Gas Burners
1 French Top (Small)
2 Induction Hobs*
90 US CB
2 Induction Hobs*
1 Small Electric Teppanyaki
2 Induction Hobs*
90 US CC
2 Induction Hobs*
1 Large Electric Teppanyaki
90 US CR
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
Presentazione
Per gli appassionati che dispongono solo di uno spazio limitato per soddisfare la loro passione, abbiamo ideato una Château estremamente compatta con il nostro esclusivo forno a volta (a gas o elettrico) e un piano cottura in acciaio inossidabile configurabile in diversi modi.
Il design sobrio della Castel 75 si inserisce perfettamente nelle cucine più moderne alle quali conferisce un tocco caldo e stuzzicante.
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Chateau 75
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
75 US B0
2 Gas Burners
French Top (Large)
75 US B1
2 Gas Burners
1 Power Burner
75 US B2
2 Gas Burners
2 Gas Burners
75 US B3
2 Gas Burners
1 Large Electric Teppanyaki
75 US BA
2 Induction Hobs*
2 Induction Hobs*
75 US BB
2 Induction Hobs*
1 Large electric Teppanyaki
75 US BR
2 Induction Hobs*
1 Large Induction Plate
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
Castel 75
Présentation
Pour les amateurs ne disposant que d’un espace restreint pour satisfaire leur passion, nous avons conçu un Château très compact réunissant notre four-voûte exclusif (à gaz ou électrique) ainsi qu’une table de cuisson en acier inoxydable avec plusieurs possibilités de configuration.
Le design sobre du Castel 75 s’intègre parfaitement dans les cuisines les plus modernes auquel il apporte une touche gourmande et chaleureuse.
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Castel 75
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
For those who wish to equip themselves with the La Cornue® excellence but already own one or two ovens or would rather like to have one at arm-height, we offer you the Château cooktop.
The stainless steel cooktop offers all the possibilities of configuration of the Château French oven range to best meet your culinary habits (gas, induction, teppanyaki, grill, etc).
Fully customizable according to your needs: 75 cm, 90 cm, 120 cm, 150 cm, 165 cm or 180 cm, all you have to do is choose the color, the trim and the hob configuration of your cooktop among the Château ones.
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Range Cooktops
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
Presentazione
Le cappe La Cornue® sono state pensate espressamente per rispondere alle prestazioni di cottura dei nostri piani e permetterti di cucinare sempre con la massima piacevolezza.
Per dimensioni e colore, si sposano inoltre perfettamente con i nostri piani cottura per garantirti un abbinamento efficiente, armonioso ed esteticamente perfetto.
Sono anche disponibili cappe per isole. Cappe personalizzate su preventivo. L'altezza massima della cappa può raggiungere 1,5 metri ingrandendo la parte superiore (altezza massima totale di 2,25 metri).
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Cappa Château
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
Girarrosto Flamberge
Presentazione
Un pezzo firmato La Cornue®
"Si diventa cuochi, ma rosticceri si nasce" Brillat- Savarin
Il Flamberge coniuga prestazioni professionali a un'estetica straordinaria.
Vero gioiello tecnologico in grado di ottimizzare il ricircolo del flusso termico, consente di arrostire a regola d'arte carni, selvaggina, pesce o anche frutta e verdura intera esaltandone i sapori, ma preservandone la morbidezza per un piacere gustativo ottimale.
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Girarrosto Flamberge
CONFIGURAZIONE DEL PIANO
RANGETOP COMPONENT DETAIL
2 Brûleurs
Grill à Pierre Gaz
Maxi Brûleur
TEPPANYAKI
Le teppanyaki est constitué d’une épaisse plaque en acier oxydable, chauffée de façon électrique dont la température peut varier de 60 à 250°C. Il ouvre de nouveaux horizons gourmand et permet de cuire et saisir tous types d’aliments comme les steaks, les fruits de mer, les légumes etc.
Plaque de Mijotage: GRANDE, PETIT
Module d'induction en verre céramique*
SELECTOR }
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